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船上活〆ホッケの一夜干し
¥980 税込
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船上活〆して血抜きをしたホッケを、程よい塩加減と干し具合でふっくら仕上げました。
ご家庭でも扱いやすい様に、開きにはせず、頭も背ビレも落として、フィレの状態にしております。
ふんわり、ぷりっ。という食感のホッケをご堪能下さい！
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